HiClovers

Hi Clovers, Hari ini aku mau membuat menu sarapan pagi yang mudah dan simple banget yaitu nasi goreng, nasi goreng yang  kali ini aku akan buat adalah nasi goreng kencur atau ditempat tinggal aku sering disebut dengan sebutan nasi goreng cikur. Apa itu Cikur? Cikur adalah sebutan untuk kencur yang merupakan salah satu bumbu dan rempah didalam masakan. Kali ini aku akan memasak nasi goreng sebanyak 2 porsi, dan untuk bahan-bahan yang dibutuhkan, adalah sebagai berikut : Nasi Putih (2 porsi). 3 Butir Telur Ayam (1 telur Dicampurkan Kedalam Nasi Goreng, dan 2 telur untuk topping ceplok telur diatas sajian nasi goreng kencur). 3 Siung Bawang Merah. 1 Siung Bawang Putih. 1 Buah Cabe Rawit. Kencur Secukupnya Disesuaikan Dengan Selera Kalian Masing-Masing. Irisan Cabe Merah (Bijinya Dibuang). Irisan Daun Bawang. Bumbu-bumbu penyedap (bumbu tambahan) : 1/4 Sendok Teh Garam. 1/4 Sendok Teh Micin / Vetsin. 1/4 Sendok Makan Gula Pasir. Merica Bubuk / Lada Putih Bubuk Secukupnya Sesuai Selera....

Hi Clovers, Buah Tropis yang satu ini memiliki rasa yang manis dan menyegarkan, selain itu banyak sekali manfaat vitamin yang terkandung didalamnya, apalagi kalau bukan buah Nanas, buah ini merupakan salah satu buah-buahan favorit aku Clovers, kadang suka aku buat juice, kadang aku makan langsung sebagai buah potong, atau campuran untuk bahan rujak. Terkadang menurut aku sangat sulit untuk mengupas buah Nanas, dan ketika untuk pertama kalinya mencoba mengupas buah nanas, aku merasa bingung bagaimana cara mengupasnya??? oh iya Clovers, jika buah nanas cara memotong atau membersihkannya tidak tepat dapat membuat area mulut dan tenggorokan kita menjadi sangat gatal. Nah..! Pada postingan kali ini aku akan membagikan tips atau cara bagaimana mengupas buah Nanas yang cukup simple , sekali melihat dijamin kamu pasti langsung mahir dalam mengupas buah Nanas. Pertama siapkan buah Nanas yang akan kamu potong dan bersihkan, disini aku menggunakan buah Nanas Honi, karena Nanas Honi rasanya lebih ...

Hi Clovers, Apa kabarnya kalian semua? aku harap kalian semua selalu dalam keadaan baik dan sehat selalu, amin. Pada postingan kali ini aku mau membagikan resep cara memasak udang saus padang ala Clovers, jujur ini merupakan pertama kali aku memasak udang saus padang, tapi hasil masakan udang saus padangnya enak lho..! Yuk langsung saja aku siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak udang saus padang ala Clovers. Bahan utama tentunya udang, untuk jenis udangnya kalian bebas mau menggunakan jenis udang apa saja boleh, asalkan jangan udang dibalik batu ya hehe.. canda batu..! Oke, kalau aku menggunakan jenis udang biasa yang suka di jual di pasar, udang ini aku beli di abang sayuran yang ada di kompleks rumah. Aku beli sebanyak 1/2 kilogram (500 gram). Ya sudah kalau begitu aku tulis saja dibawah bahan-bahan untuk memasak udang saus padang. Bahan - bahan yang aku pakai untuk memasak udang saus padang, adalah sebagai berikut : 500 gram Udang Jeruk lemon atau jeruk nipis (untuk mere...

Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya ingin berbagi informasi tentang salah satu alat elektronik yang dapat menunjang dalam membantu aktivitas kegiatan masak-memasak kalian di dapur. Saya membeli alat elektronik ini supaya saya dapat menghaluskan bumbu-bumbu masakan seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, cabe keriting, cabe hijau, tomat dan lainnya dengan waktu yang cepat dan tidak perlu capek untuk menguleknya dengan cobek atau cowet,  nama alatnya adalah Food Processor (mesin pelumat makanan). Food Processor yang saya beli dari merk Cosmos dengan tipe FP-300, saya membelinya secara online lewat aplikasi Tokopedia dengan harga Rp 179.900,-. Kebetulan terdapat layanan yang di antarkan langsung ke alamat rumah via Gosend, jadi langsung saja saya pesan. Pada saat unboxing produk dan pertama kali saya melihat barangnya bentuknya lucu, imut dan menggemaskan banget Clovers. Bentuknya yang imut dan kecil dapat memberikan keuntungan dalam ruang penyimpanan di ar...

Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya akan memberikan resep cara memasak Sayur Sop Ayam dengan menggunakan bumbu instant dari Racik Indofood. Mau tahu seperti apa cara memasaknya? silahkan dibaca postingan ini hingga selesai. Memasak sayur sop ayam menggunakan bumbu instant selain caranya mudah, tentunya menghemat waktu sehingga memasak bisa lebih cepat, karena semua bumbu - bumbu yang diperlukan untuk membuat sayur sop ayam sudah siap untuk digunakan, saya tinggal menaburkannya saja kedalam masakan sayur sop ayam. Bahan - bahan yang dibutuhkan untuk memasak sayur sop ayam : Sayur-sayuran seperti kentang, wortel, buncis, kol, tomat, bawang daun, seledri, dan sayuran lainnya, kali ini saya menggunakan paketan sayuran yang sudah disiapkan untuk membuat sayur sop ayam, biasanya di tukang sayuran atau di supermarket sudah ada paketannya untuk membuat sayur sop ayam, di dalam paketannya sudah lengkap sayurannya, jadi saya tinggal memasaknya saja, atau jika ingin menambahkan sayuran yang ...

Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya akan memasak udang dengan cara di goreng tepung krispi, dengan menggunakan tepung bumbu serbaguna dari Sasa. Mau tahu seperti apa cara memasaknya? ikutin terus postingan ini dan tonton juga videonya. Jadi hari ini saya membeli udang sebanyak kurang lebih 500 gram seharga Rp 35.000,- sebelum saya memasak udang goreng tepung, saya cuci dan bersihkan terlebih dahulu udangnya, buat kamu yang belum tahu bagaimana cara mencuci dan membersihkan udang, cara mencuci dan membersihkan udangnya ada pada postingan sebelumnya. Setelah udang dicuci dan dibersihkan, tambahkan air perasan jeruk lemon atau air perasan jeruk nipis ke dalam udangnya, supaya menghilangkan bau amis yang terdapat pada udang. Diamkan udang selama 15 menit sambil di rendam dengan air perasan jeruk lemon atau air perasan jeruk nipis, setelah itu kemudian cuci dan bilas dengan air bersih sebelum di masak, hal ini bertujuan supaya udangnya tidak terasa asam karena air perasan jeruknya. Bah...

Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya akan memberikan tips bagaimana cara membersihkan udang dengan mudah dan gampang. Udang merupakan salah satu makanan laut (seafood) yang paling mudah cara memasaknya, karena sejatinya udang di masak seperti apapun hasilnya akan tetap enak rasanya, mau di tumis, di goreng, di rebus, atau di bakar, dan yang perlu kamu perhatikan adalah proses cara membersihkan udangnya. Nah, kali ini saya akan gunakan udang untuk di masak dengan cara di goreng tepung krispi, untuk cara membersihkan udangnya pun ada tipsnya Clovers, kalau kamu mau memasaknya dengan cara di goreng tepung atau di tumis. Cara membersihkan udang untuk di masak goreng tepung krispi atau di tumis adalah sebagai berikut : Buang semua bagian kepala udang Buat belahan / sayatan pada punggung udang dengan menggunakan pisau yang tajam, untuk mengeluarkan kotoran udang Kupas kulit udang yang membungkus bagian daging udang Buang juga bagian kaki-kaki udang Untuk membuat tampilan udang menjadi le...

Hi Clovers, Pada postingan kali ini aku mau membagikan resep bagaimana cara membuat bumbu untuk membumbui daging sapi atau daging kambing yang akan dibuat sate, aku akan membuat bumbunya dengan mudah dengan bahan-bahan bumbu yang sederhana. Kebetulan pada saat hari raya Idul Adha kemarin yaitu pada hari Selasa tanggal 20 Juli 2021 aku dikirim daging Qurban oleh Bapak Rukun Tetangga (RT) lingkungan sekitar rumah, langsung saja terlintas untuk dimasak dengan cara dibuat sate. Oke Clovers, langsung saja kita bersihkan terlebih dahulu bagian-bagian dagingnya, cuci bersih dengan menggunakan air, disini aku hanya mengambil bagian dagingnya saja dengan bagian lemaknya, dan beberapa tulang iga kambingnya mau aku coba untuk dibakar supaya jadi iga bakar kambing, enak gak ya? Setelah semua bagian daging dicuci bersih, lalu aku tambahkan air perasan jeruk lemon supaya bau amis yang terdapat pada daging tidak terlalu tercium, apalagi khususnya untuk daging kambing yang memiliki bau amis yang cukup...

Hi Clovers, Pernahkah kalian sedang asik memasak? gas elpiji tahu-tahu habis dan kompor pun mati seketika? Ugh..! tentunya hal ini sangat menjengkelkan sekali, dan kita harus cepat mengganti tabung gas dengan tabung gas yang baru supaya dapat melanjutkan kegiatan memasak makanan yang sedang dimasak supaya makanan tidak mubazir, karena makanan yang tidak matang tentunya rasanya tidak akan enak pada saat disantap. Namun terkadang ada sedikit permasalahan pada saat kalian mengganti tabung gas yang kosong dengan tabung gas yang baru, api kompor malah tidak kunjung menyala dan sudah bolak-balik bongkar-pasang regulator dan memasangnya dengan benar dan aman namun api kompor tetap tidak mau menyala, ada apa ya? Oke Guys, jadi di postingan kali ini saya akan membagikan pengalaman saya sendiri bagaimana cara mengatasi api kompor yang tidak mau menyala setelah diganti tabung gas dengan tabung gas yang baru. Sebelumnya saya akan menyebutkan bagian-bagian yang terdapat pada kompor gas, supaya tida...

Hi Clovers, Kali ini saya akan memasak sayur lodeh dengan menggunakan bahan-bahan yang cukup simple dan sederhana namun untuk soal rasa di jamin bakalan enak banget, dan b uat kamu yang belum tahu, apa itu sayur lodeh? Sayur lodeh adalah salah satu masakan berkuah atau sayur yang menggunakan kuah santan, masakan sayur lodeh ini merupakan salah satu menu khas Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Untuk isian dari sayur berkuah santan ini biasanya adalah jagung manis, terong ungu, kacang panjang, labu siam, pete dan tempe. Memasak sayur lodeh kali ini saya akan membuat untuk 2 porsi saja, jadi saya membeli sayurannya di toserba Yogya, tepatnya di Yogya Kopo Mas, Bandung - Jawa Barat. Jadi disini menjual paketan sayuran yang sudah lengkap dengan bumbunya, ada berbagai macam paketan sayuran, seperti sayur lodeh, sayur asem, sayur sop dan lain-lain. Saya membeli paketan sayur lodeh dengan harga kurang lebih Rp 10.000,- (sepuluh ribuan saja) dan isian paketan sayur lodehnya adalah : 1/2 bonggol...

Hi Clovers, Buah apel dan jeruk sangat baik untuk di konsumsi setiap hari, sebagai makanan tambahan buah-buahan, karena buah apel dan jeruk banyak mengandung nutrisi dan vitamin yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dan dapat meningkatkan sistem imunitas/kekebalan pada tubuh, sehingga tubuh tidak mudah sakit dan tidak akan mudah terserang berbagai macam virus dan penyakit. Kali ini saya akan membuat juice dari buah apel dan jeruk dengan menggunakan alat slow juicer, supaya hasil juicenya lebih enak dan lebih sehat. Buat kamu yang belum tahu apa itu slow juicer? Slow juicer adalah alat yang digunakan untuk memeras sari buah yang terdapat pada buah-buahan dan sayur-sayuran dengan cara proses pelumatan/pemerasan secara perlahan, sehingga nutrisi dan vitamin yang terkandung pada buah dan sayuran tidak rusak dalam proses pelumatannya, dan slow juicer memiliki teknologi yang dapat memisahkan ampas buah dengan sari buah secara otomatis. Berbeda dengan Blender, kalau Blender adalah a...