HiClovers

Hi Clovers, Pada postingan kali ini aku akan membagikan sedikit informasi tentang jenis pisang apa saja yang cocok untuk digunakan membuat olahan hidangan pisang goreng. Jenis pisang itu banyak sekali macamnya Clovers, dan ternyata tidak semua jenis pisang dapat kita olah menjadi hidangan pisang goreng, ada beberapa jenis pisang yang memang lebih enak dimakan secara langsung, dengan cara direbus atau dengan cara dikukus, dan ada juga jenis pisang yang memang lebih enak jika dibuat menjadi olahan hidangan pisang goreng. Postingan ini aku buat karena ada Subscribers di youtube channel aku yang bertanya, "Kak, untuk jenis pisang yang enak dibuat untuk hidangan pisang goreng itu jenis pisang apa ya?" *Terima kasih untuk pertanyaannya. Baiklah pertanyaannya akan aku jawab disini, jenis pisang yang cocok untuk dijadikan olahan hidangan pisang goreng, adalah sebagai berikut : Pisang Raja , Jenis pisang raja ini memiliki tekstur daging yang tebal dan lembek, memiliki aroma yang khas...

Hi Clovers, Buah Tropis yang satu ini memiliki rasa yang manis dan menyegarkan, selain itu banyak sekali manfaat vitamin yang terkandung didalamnya, apalagi kalau bukan buah Nanas, buah ini merupakan salah satu buah-buahan favorit aku Clovers, kadang suka aku buat juice, kadang aku makan langsung sebagai buah potong, atau campuran untuk bahan rujak. Terkadang menurut aku sangat sulit untuk mengupas buah Nanas, dan ketika untuk pertama kalinya mencoba mengupas buah nanas, aku merasa bingung bagaimana cara mengupasnya??? oh iya Clovers, jika buah nanas cara memotong atau membersihkannya tidak tepat dapat membuat area mulut dan tenggorokan kita menjadi sangat gatal. Nah..! Pada postingan kali ini aku akan membagikan tips atau cara bagaimana mengupas buah Nanas yang cukup simple , sekali melihat dijamin kamu pasti langsung mahir dalam mengupas buah Nanas. Pertama siapkan buah Nanas yang akan kamu potong dan bersihkan, disini aku menggunakan buah Nanas Honi, karena Nanas Honi rasanya lebih ...

Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya akan memasak udang dengan cara di goreng tepung krispi, dengan menggunakan tepung bumbu serbaguna dari Sasa. Mau tahu seperti apa cara memasaknya? ikutin terus postingan ini dan tonton juga videonya. Jadi hari ini saya membeli udang sebanyak kurang lebih 500 gram seharga Rp 35.000,- sebelum saya memasak udang goreng tepung, saya cuci dan bersihkan terlebih dahulu udangnya, buat kamu yang belum tahu bagaimana cara mencuci dan membersihkan udang, cara mencuci dan membersihkan udangnya ada pada postingan sebelumnya. Setelah udang dicuci dan dibersihkan, tambahkan air perasan jeruk lemon atau air perasan jeruk nipis ke dalam udangnya, supaya menghilangkan bau amis yang terdapat pada udang. Diamkan udang selama 15 menit sambil di rendam dengan air perasan jeruk lemon atau air perasan jeruk nipis, setelah itu kemudian cuci dan bilas dengan air bersih sebelum di masak, hal ini bertujuan supaya udangnya tidak terasa asam karena air perasan jeruknya. Bah...

Hi Clovers, Kali ini saya mau mencoba salah satu kulineran tradisional yang saya yakin semua orang pernah mencobanya, yaitu kupat tahu. Kupat tahu adalah sajian makanan tradisional khas daerah Jawa Barat, hampir di seluruh provinsi Jawa Barat pasti ada yang berjualan kupat tahu. Biasanya kupat tahu sering dijadikan sebagai menu untuk sarapan pagi yang praktis dan enak, tetapi terkadang ada juga yang menjadikannya sebagai menu makan malam. Jadi tukang kupat tahu ada yang berjualan pagi dan ada juga yang berjualan malam hari. Sajian Kupat tahu terdiri dari potongan kupat (ketupat), potongan tahu goreng, sayur tauge, irisan mentimun dan kerupuk, pada umumnya kupat tahu menggunakan saus bumbu kacang dan kecap manis, ada juga yang menambahkan kuah kaldu ayam atau kuah bumbu petis ke dalam kupat tahu. Buat kamu yang bingung apa itu kupat? Kupat yang dalam bahasa Indonesianya adalah ketupat dan orang Sunda biasa menyebutnya sebagai kupat adalah makanan yang terbuat dari beras yang di masukan ...

Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya akan membuat sajian pencuci mulut (dessert) manis yang terbuat dari buah pisang. Saya akan membuat sajian Banana Sorbet (Es krim yang terbuat dari bahan dasar buah pisang). Sajian sorbet dan es krim jika di lihat secara sekilas memang hampir mirip, namun keduanya memiliki perbedaan, yang membedakan sajian sorbet dengan es krim terletak pada penggunaan susu dan gula yang menciptakan rasa manis. Jika biasanya es krim menggunakan bahan campuran susu/krim dan pemanis/gula sebagai bahan utamanya, hal ini berbeda dengan sajian sorbet, karena sajian sorbet hanya menggunakan bahan buah-buahan yang dibekukan terlebih dahulu, jadi tidak memiliki rasa manis semanis sajian es krim, karena rasa manis yang terdapat pada sajian sorbet berupa rasa manis alami dari buah-buahan, namun sajian sorbet ini di klaim lebih sehat karena mengandung bahan-bahan alami dari buah-buahan tanpa menggunakan tambahan lainnya seperti air, gula, dan krim. Buah pisang banyak sekali...

Hi Clovers, Kali ini saya akan mencoba membuat cemilan namun walau hanya makanan cemilan, makanan ini dapat mengenyangkan perut atau bisa kita sebut sebagai makanan cemilan penunda lapar, nama makanan cemilan yang akan saya buat kali ini adalah Martabak Mie Goreng. Martabak mie goreng ini sangat cocok sekali di santap pada waktu pagi hari sebagai menu sarapan pagi, pada waktu sore hari sebagai cemilan sore, atau pada waktu malam hari sebagai cemilan malam sebelum tidur. Saya akan membuat martabak mie goreng dengan menggunakan bahan-bahan yang sangat simple  dan cara untuk membuatnya juga gampang   banget Clovers. Oke Yuk! langsung saja di siapkan bahan-bahannya. Bahan-bahan yang diperlukan : 2 bungkus Indomie goreng. 3 butir telur ayam. 3 siung bawang merah. 2 siung bawang putih. Daun bawang dan Cabe rawit secukupnya di sesuaikan dengan selera kamu masing-masing. Bumbu-bumbu penyedap rasa : 1/4 sendok teh garam. 1/4 sendok teh vetsin/micin. 1/4 sendok teh gula pasir. 1/4 sendo...

Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya akan membuat Martabak Telor Sayuran, jadi menu ini sangat cocok sekali di buat untuk menu sarapan pagi, karena cara membuatnya gampang, mudah dan cepat. Bahan-bahan yang diperlukan : * 5 butir telur ayam. * Potongan wortel. * Potongan buncis. * Bawang daun. * Cabe Rawit. (untuk yang tidak suka pedas, jangan pakai cabe rawit). Bumbu-bumbu penyedap rasa : * Penyedap rasa ayam. * Garam. * Vetsin/Micin. * Merica bubuk. (takaran bumbu-bumbu yang di gunakan secukupnya di sesuaikan dengan selera). Cara membuat Martabak Telor Sayuran : Langkah pertama, siapkan dua buah wadah untuk mengocok telur ayam, pada kedua wadah tambahkan bumbu-bumbu terlebih dahulu, seperti penyedap rasa ayam, garam, vetsin/micin dan merica bubuk, kalian bisa menggunakan bumbu-bumbu tersebut dengan takaran di sesuaikan selera kalian masing-masing. Pada wadah pertama masukan 3 butir telur ayam, dan potongan wortel, jangan lupa untuk wortel, w...