Posts

Showing posts with the label udang

Udang Saus Padang

Image
Hi Clovers, Apa kabarnya kalian semua? aku harap kalian semua selalu dalam keadaan baik dan sehat selalu, amin. Pada postingan kali ini aku mau membagikan resep cara memasak udang saus padang ala Clovers, jujur ini merupakan pertama kali aku memasak udang saus padang, tapi hasil masakan udang saus padangnya enak lho..! Yuk langsung saja aku siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak udang saus padang ala Clovers. Bahan utama tentunya udang, untuk jenis udangnya kalian bebas mau menggunakan jenis udang apa saja boleh, asalkan jangan udang dibalik batu ya hehe.. canda batu..! Oke, kalau aku menggunakan jenis udang biasa yang suka di jual di pasar, udang ini aku beli di abang sayuran yang ada di kompleks rumah. Aku beli sebanyak 1/2 kilogram (500 gram). Ya sudah kalau begitu aku tulis saja dibawah bahan-bahan untuk memasak udang saus padang. Bahan - bahan yang aku pakai untuk memasak udang saus padang, adalah sebagai berikut : 500 gram Udang Jeruk lemon atau jeruk nipis (untuk mere...

Udang Goreng Tepung

Image
Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya akan memasak udang dengan cara di goreng tepung krispi, dengan menggunakan tepung bumbu serbaguna dari Sasa. Mau tahu seperti apa cara memasaknya? ikutin terus postingan ini dan tonton juga videonya. Jadi hari ini saya membeli udang sebanyak kurang lebih 500 gram seharga Rp 35.000,- sebelum saya memasak udang goreng tepung, saya cuci dan bersihkan terlebih dahulu udangnya, buat kamu yang belum tahu bagaimana cara mencuci dan membersihkan udang, cara mencuci dan membersihkan udangnya ada pada postingan sebelumnya. Setelah udang dicuci dan dibersihkan, tambahkan air perasan jeruk lemon atau air perasan jeruk nipis ke dalam udangnya, supaya menghilangkan bau amis yang terdapat pada udang. Diamkan udang selama 15 menit sambil di rendam dengan air perasan jeruk lemon atau air perasan jeruk nipis, setelah itu kemudian cuci dan bilas dengan air bersih sebelum di masak, hal ini bertujuan supaya udangnya tidak terasa asam karena air perasan jeruknya. Bah...

Tips Membersihkan Udang

Image
Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya akan memberikan tips bagaimana cara membersihkan udang dengan mudah dan gampang. Udang merupakan salah satu makanan laut (seafood) yang paling mudah cara memasaknya, karena sejatinya udang di masak seperti apapun hasilnya akan tetap enak rasanya, mau di tumis, di goreng, di rebus, atau di bakar, dan yang perlu kamu perhatikan adalah proses cara membersihkan udangnya. Nah, kali ini saya akan gunakan udang untuk di masak dengan cara di goreng tepung krispi, untuk cara membersihkan udangnya pun ada tipsnya Clovers, kalau kamu mau memasaknya dengan cara di goreng tepung atau di tumis. Cara membersihkan udang untuk di masak goreng tepung krispi atau di tumis adalah sebagai berikut : Buang semua bagian kepala udang Buat belahan / sayatan pada punggung udang dengan menggunakan pisau yang tajam, untuk mengeluarkan kotoran udang Kupas kulit udang yang membungkus bagian daging udang Buang juga bagian kaki-kaki udang Untuk membuat tampilan udang menjadi le...

Postingan Populer

Kepiting Masuk Kamar Rumah

Remote AC (Air Conditioner) Sharp Tipe AH-A5UCY

Glamping Lakeside Rancabali | Teras Bintang & Golesat Sirkuit

Lagoon Beer House Pangandaran

Cuci Boneka Ukuran Besar

Grand Permata Hotel Purwakarta

Kebun Teh Rancabali Ciwidey Bandung

The Volcano Resto