HiClovers

Hi Clovers, Pada postingan kali ini aku akan membagikan sedikit informasi tentang jenis pisang apa saja yang cocok untuk digunakan membuat olahan hidangan pisang goreng. Jenis pisang itu banyak sekali macamnya Clovers, dan ternyata tidak semua jenis pisang dapat kita olah menjadi hidangan pisang goreng, ada beberapa jenis pisang yang memang lebih enak dimakan secara langsung, dengan cara direbus atau dengan cara dikukus, dan ada juga jenis pisang yang memang lebih enak jika dibuat menjadi olahan hidangan pisang goreng. Postingan ini aku buat karena ada Subscribers di youtube channel aku yang bertanya, "Kak, untuk jenis pisang yang enak dibuat untuk hidangan pisang goreng itu jenis pisang apa ya?" *Terima kasih untuk pertanyaannya. Baiklah pertanyaannya akan aku jawab disini, jenis pisang yang cocok untuk dijadikan olahan hidangan pisang goreng, adalah sebagai berikut : Pisang Raja , Jenis pisang raja ini memiliki tekstur daging yang tebal dan lembek, memiliki aroma yang khas...

Hi Clovers, Hari ini aku mau membuat menu sarapan pagi yang mudah dan simple banget yaitu nasi goreng, nasi goreng yang  kali ini aku akan buat adalah nasi goreng kencur atau ditempat tinggal aku sering disebut dengan sebutan nasi goreng cikur. Apa itu Cikur? Cikur adalah sebutan untuk kencur yang merupakan salah satu bumbu dan rempah didalam masakan. Kali ini aku akan memasak nasi goreng sebanyak 2 porsi, dan untuk bahan-bahan yang dibutuhkan, adalah sebagai berikut : Nasi Putih (2 porsi). 3 Butir Telur Ayam (1 telur Dicampurkan Kedalam Nasi Goreng, dan 2 telur untuk topping ceplok telur diatas sajian nasi goreng kencur). 3 Siung Bawang Merah. 1 Siung Bawang Putih. 1 Buah Cabe Rawit. Kencur Secukupnya Disesuaikan Dengan Selera Kalian Masing-Masing. Irisan Cabe Merah (Bijinya Dibuang). Irisan Daun Bawang. Bumbu-bumbu penyedap (bumbu tambahan) : 1/4 Sendok Teh Garam. 1/4 Sendok Teh Micin / Vetsin. 1/4 Sendok Makan Gula Pasir. Merica Bubuk / Lada Putih Bubuk Secukupnya Sesuai Selera....

Hi Clovers, Apa kabarnya kalian semua? aku harap kalian semua selalu dalam keadaan baik dan sehat selalu, amin. Pada postingan kali ini aku mau membagikan resep cara memasak udang saus padang ala Clovers, jujur ini merupakan pertama kali aku memasak udang saus padang, tapi hasil masakan udang saus padangnya enak lho..! Yuk langsung saja aku siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak udang saus padang ala Clovers. Bahan utama tentunya udang, untuk jenis udangnya kalian bebas mau menggunakan jenis udang apa saja boleh, asalkan jangan udang dibalik batu ya hehe.. canda batu..! Oke, kalau aku menggunakan jenis udang biasa yang suka di jual di pasar, udang ini aku beli di abang sayuran yang ada di kompleks rumah. Aku beli sebanyak 1/2 kilogram (500 gram). Ya sudah kalau begitu aku tulis saja dibawah bahan-bahan untuk memasak udang saus padang. Bahan - bahan yang aku pakai untuk memasak udang saus padang, adalah sebagai berikut : 500 gram Udang Jeruk lemon atau jeruk nipis (untuk mere...

Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya ingin berbagi informasi tentang salah satu alat elektronik yang dapat menunjang dalam membantu aktivitas kegiatan masak-memasak kalian di dapur. Saya membeli alat elektronik ini supaya saya dapat menghaluskan bumbu-bumbu masakan seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, cabe keriting, cabe hijau, tomat dan lainnya dengan waktu yang cepat dan tidak perlu capek untuk menguleknya dengan cobek atau cowet,  nama alatnya adalah Food Processor (mesin pelumat makanan). Food Processor yang saya beli dari merk Cosmos dengan tipe FP-300, saya membelinya secara online lewat aplikasi Tokopedia dengan harga Rp 179.900,-. Kebetulan terdapat layanan yang di antarkan langsung ke alamat rumah via Gosend, jadi langsung saja saya pesan. Pada saat unboxing produk dan pertama kali saya melihat barangnya bentuknya lucu, imut dan menggemaskan banget Clovers. Bentuknya yang imut dan kecil dapat memberikan keuntungan dalam ruang penyimpanan di ar...

Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya akan memberikan resep cara memasak Sayur Sop Ayam dengan menggunakan bumbu instant dari Racik Indofood. Mau tahu seperti apa cara memasaknya? silahkan dibaca postingan ini hingga selesai. Memasak sayur sop ayam menggunakan bumbu instant selain caranya mudah, tentunya menghemat waktu sehingga memasak bisa lebih cepat, karena semua bumbu - bumbu yang diperlukan untuk membuat sayur sop ayam sudah siap untuk digunakan, saya tinggal menaburkannya saja kedalam masakan sayur sop ayam. Bahan - bahan yang dibutuhkan untuk memasak sayur sop ayam : Sayur-sayuran seperti kentang, wortel, buncis, kol, tomat, bawang daun, seledri, dan sayuran lainnya, kali ini saya menggunakan paketan sayuran yang sudah disiapkan untuk membuat sayur sop ayam, biasanya di tukang sayuran atau di supermarket sudah ada paketannya untuk membuat sayur sop ayam, di dalam paketannya sudah lengkap sayurannya, jadi saya tinggal memasaknya saja, atau jika ingin menambahkan sayuran yang ...

Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya akan memasak udang dengan cara di goreng tepung krispi, dengan menggunakan tepung bumbu serbaguna dari Sasa. Mau tahu seperti apa cara memasaknya? ikutin terus postingan ini dan tonton juga videonya. Jadi hari ini saya membeli udang sebanyak kurang lebih 500 gram seharga Rp 35.000,- sebelum saya memasak udang goreng tepung, saya cuci dan bersihkan terlebih dahulu udangnya, buat kamu yang belum tahu bagaimana cara mencuci dan membersihkan udang, cara mencuci dan membersihkan udangnya ada pada postingan sebelumnya. Setelah udang dicuci dan dibersihkan, tambahkan air perasan jeruk lemon atau air perasan jeruk nipis ke dalam udangnya, supaya menghilangkan bau amis yang terdapat pada udang. Diamkan udang selama 15 menit sambil di rendam dengan air perasan jeruk lemon atau air perasan jeruk nipis, setelah itu kemudian cuci dan bilas dengan air bersih sebelum di masak, hal ini bertujuan supaya udangnya tidak terasa asam karena air perasan jeruknya. Bah...

Hi Clovers, Pada postingan kali ini saya akan memberikan tips bagaimana cara membersihkan udang dengan mudah dan gampang. Udang merupakan salah satu makanan laut (seafood) yang paling mudah cara memasaknya, karena sejatinya udang di masak seperti apapun hasilnya akan tetap enak rasanya, mau di tumis, di goreng, di rebus, atau di bakar, dan yang perlu kamu perhatikan adalah proses cara membersihkan udangnya. Nah, kali ini saya akan gunakan udang untuk di masak dengan cara di goreng tepung krispi, untuk cara membersihkan udangnya pun ada tipsnya Clovers, kalau kamu mau memasaknya dengan cara di goreng tepung atau di tumis. Cara membersihkan udang untuk di masak goreng tepung krispi atau di tumis adalah sebagai berikut : Buang semua bagian kepala udang Buat belahan / sayatan pada punggung udang dengan menggunakan pisau yang tajam, untuk mengeluarkan kotoran udang Kupas kulit udang yang membungkus bagian daging udang Buang juga bagian kaki-kaki udang Untuk membuat tampilan udang menjadi le...