Bolu Pandan Sponge Cake Mix

Hi Clovers,

Kalian pastinya sudah pada tahu ya sama makanan yang satu ini, Bolu pandan, bolu pandan memang enak untuk dijadikan cemilan sebagai teman untuk minum teh atau minum kopi, bolu pandan mudah sekali didapatkan karena banyak sekali yang menjualnya, dan  bahkan kini kita juga sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah menggunakan Pondan bolu pandan sponge cake mix.

Pada postingan kali ini saya akan membuat Bolu pandan sponge cake mix dari merk Pondan, dan saya akan memberikan cara untuk memasaknya dengan mudah anti gagal pasti berhasil. Disini saya akan membuat Bolu Pandan Sponge cake, apa itu sponge cake?

Sponge cake adalah kue bolu yang berbahan dasar tepung, gula dan telur. Nah, untuk bahan dasarnya saya menggunakan bahan yang instan yaitu dari Pondan Bolu pandan sponge cake mix, jadi mudahnya itu kalian hanya tinggal menambahkan telur saja ke dalam tepung campurannya lalu memanggangnya, mudah sekali bukan? dan pastinya semua juga bisa membuatnya. Oke deh Clovers langsung saja ke bahan-bahan dan alat-alat yang dibutuhkannya ya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 bungkus Pondan bolu pandan sponge cake mix ukuran 400 gram
• 1 bungkus mentega/margarine ukuran 200 gram
• 6 buah telur ayam

Alat-alat yang dibutuhkan :

• Mixer
• Loyang bulat
• Oven Konvensional

Oke, Langkah pertama kita cairkan dulu satu bungkus mentega yang ukuran 200 gram, dicairkan dengan menggunakan kompor, dan untuk sisa-sisa mentega yang ada dibungkusnya jangan dibuang Clovers, jadi nanti kita gunakan untuk mengoles-oles loyang bolu pakai mentega biar tidak lengket bolunya. Setelah mentega/margarine mencair sempurna matikan kompor, dan diamkan sampai hangat untuk nanti dicampurkan ke adonan sponge cake mix.

Panaskan oven konvensional diatas kompor, dan didalam oven konvensional berikan air didalam wadah supaya nanti pas memanggang adonan sponge cake mix, adonannya tidak cepat gosong, dan matangnya merata sempurna.

Sambil menunggu oven panas kita membuat adonan sponge cake mix, pertama masukan semua telur kedalam wadah, lalu kocok telur dengan mixer selama kurang lebih dua menit saja menggunakan kecepatan mixer yang paling maximal, lalu setelah 2 menit dikocok masukan bubuk pondan sponge cake mix rasa pandan kedalam kocokan telur, hati-hati pada saat memasukan bubuk pondan sponge cake mix nya ya Clovers, jangan sampe awur-awuran kaya saya, mixernya dimatikan dulu, baru dimasukin tuh bubuknya, lalu di mixer lagi dengan menggunakan kecepatan mixer yang paling maximal selama kurang lebih tujuh menit ya Clovers.

Sambil menunggu itu mixer lagi ngocok adonan sponge cake mix selama tujuh menit, kita olesi loyang dulu pakai mentega yang sisa-sisa yang ada di bungkus mentega yang tadi kita cairkan, oles-oles seluruh bagian loyang pakai mentega itu ya, biar lebih mudah mengoles-olesnya, kalian bisa menggunakan kuas, biar nanti bolunya pas di panggang tidak lengket, gampang dikeluarkan dari loyangnya.

Setelah adonan sponge cake mix dimixer selama tujuh menitan dan adonan sudah terlihat mengembang, lalu masukan mentaga/margarine yang sudah dicairkan tadi, masukan sedikit demi sedikit dan kocok selama lima menit, kocok dengan mixer menggunakan kecepatan yang paling maximal. Setelah itu tuangkan adonan sponge cake mix kedalam loyang untuk dipanggang dengan oven. Hati-hati pada saat menuangkan adonan sponge cake mix kedalam loyangnya ya Clovers, jangan sampai bleberan kemana-mana kaya saya.

Setelah itu masukan loyang yang sudah berisi adonan sponge cake mix kedalam oven konvensional yang sudah dipanaskan, panasnya saya perkirakan sekitar 180 derajat celcius, itu taksiran saya lho... karena kalau oven konvensional tidak ada display suhu panasnya, jadi dikira-kira saja. Hehe...

Panggang adonan sponge cake mix selama 45 menit, setelah itu maka adonan sponge cake mix akan terlihat mengembang dan matang, lalu setelah matang keluarkan loyang dari oven, hati-hati panas ya Clovers.

Sebelum bolu pandan dibalik ke piring, sebaiknya kalian goyang-goyangkan terlebih dahulu itu loyang supaya tidak lengket bolu pandannya, dan balikan balikan loyang secara hati-hati ya Clovers, maka bolu pandan sponge cake mix siap untuk disajikan, hmmmm... enak lho.

Selamat mencoba membuatnya dirumah ya Clovers.

Oh iya buat yang kurang jelas dan ingin melihat cara pembuatannya di video saya sudah menyiapkan link videonya dibawah ini :

Watching Video

Terima kasih buat yang sudah membaca postingannya dan menonton video cara membuat bolu pandan sponge cake mix dari Pondan, jangan lupa Subscribe dan silahkan di share ke media sosial yang kalian punya, supaya informasi yang saya sampaikan dapat bermanfaat untuk banyak orang.

Buat kalian yang sudah pernah membuat Bolu pandan sponge cake mix yang sama seperti yang saya bahas kali ini, kalian bisa berbagi pengalamannya dalam proses cara membuatnya pada kolom komentar dibawah.

Mohon maaf apabila didalam postingan masih terdapat kekurangan dan informasi yang kurang lengkap. Sampai jumpa lagi pada postingan berikutnya.

Salam Clovers

***

Postingan Menarik Lainnya :

• Pondan Magic Ice Cream Strawberry Kismis
  
• Brownis Coklat Pondan