Bumbu Bakaran Sate Enak & Lezat
Hi Clovers, Pada postingan kali ini aku mau membagikan resep bagaimana cara membuat bumbu untuk membumbui daging sapi atau daging kambing yang akan dibuat sate, aku akan membuat bumbunya dengan mudah dengan bahan-bahan bumbu yang sederhana. Kebetulan pada saat hari raya Idul Adha kemarin yaitu pada hari Selasa tanggal 20 Juli 2021 aku dikirim daging Qurban oleh Bapak Rukun Tetangga (RT) lingkungan sekitar rumah, langsung saja terlintas untuk dimasak dengan cara dibuat sate. Oke Clovers, langsung saja kita bersihkan terlebih dahulu bagian-bagian dagingnya, cuci bersih dengan menggunakan air, disini aku hanya mengambil bagian dagingnya saja dengan bagian lemaknya, dan beberapa tulang iga kambingnya mau aku coba untuk dibakar supaya jadi iga bakar kambing, enak gak ya? Setelah semua bagian daging dicuci bersih, lalu aku tambahkan air perasan jeruk lemon supaya bau amis yang terdapat pada daging tidak terlalu tercium, apalagi khususnya untuk daging kambing yang memiliki bau amis yang cukup...